BLANC DE NOIR
feinherb
2024
0,75 l
Nr. 341+24
Vorrätig
Beschreibung
Der Wein ist hell mit zart lachsfarbenen Reflexen. Feine beerig-fruchtige Aromen ergänzen sich mit der frischen Säure zu einem harmonischen Weingenuß.
Speiseempfehlung: zu Fischgerichten oder als Sommerwein
Weinbereitung:
Die Spätburgundertrauben werden von Hand gelesen und weißgekeltert (gepresst), d.h. die roten Schalen der Traube kommen mit dem hellen Saft nicht in Berührung. Auf die aromaschonende, temperaturgesteuerte Gärung folgt ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank.
| 100ml enthalten durchschnittlich | |
| Brennwert | 289 kJ (69,1 kcal) |
| Kohlenhydrate | 2.1 g |
| davon Zucker | 1.2 g |
| Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. | |
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Artikel-Nummer: | 341 |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 11 %vol. |
| Restzucker: | 12,2 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Enthält Sulfite |
