TROLLINGER
trocken
2020
0,75 l
Nr. 173
Beschreibung
Der trockene Wein duftet nach roten Johannisbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Walnuss. Er ist fruchtig und rund mit einer milden Säure.
Speiseempfehlung: zum schwäbischen Klassiker Linsen und Spätzle
Weinbereitung:
Die von Hand gelesenen Trauben werden eingemaischt und auf der Maische für 2-3 Tage vergoren. Der durchgegorene Wein macht einen biologischen Säureabbau, um den Wein noch milder erscheinen zu lassen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Artikel-Nummer: | 173 |
| Volumen: | 0,75 l |
| Alkoholgehalt: | 12,5 %vol. |
| Restzucker: | 2,4 g/l |
| Säure: | 4,0 g/l |
| Enthält Sulfite |
