TROLLINGER
trocken
2019
0,75 l
Nr. 173

6,00 

Beschreibung

Der trockene Wein duftet nach roten Johannisbeeren und Kirschen mit einem Hauch von Walnuss. Er ist fruchtig und rund mit einer milden Säure.

Speiseempfehlung: zum schwäbischen Klassiker Linsen und Spätzle

Weinbereitung:

Die von Hand gelesenen Trauben werden eingemaischt und auf der Maische für 2-3 Tage vergoren. Der durchgegorene Wein macht einen biologischen Säureabbau, um den Wein noch milder erscheinen zu lassen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank.

Zusätzliche Information

Gewicht 1 kg
Jahrgang: 2019
Artikel-Nummer: 173
Volumen: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,3 %vol.
Restzucker: 3,3 g/l
Säure: 4,5 g/l