Name: 2019er CABERNET CUBIN RESERVE trocken
SKU: 008+19
Availability: InStock

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CABERNET CUBIN RESERVE

trocken

2019

0,75 l

Nr. 008+19

Ursprünglicher Preis war: 28,00 €Aktueller Preis ist: 25,20 €.

0,75 l - € 33,60 / l

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Vorrätig

Beschreibung

Der Wein zeichnet sich durch eine tief dunkle Farbe und einem intensiv würzigen Aroma aus. Noten von Cassis, Dörrpflaume, Pfeffer und auch grüner Paprika stehen im Vordergrund.
Speiseempfehlung: zu Wildgerichten oder Hartkäse

Terroir:
In der warmen Steillage wächst der Cabernet Cubin auf rotem Keupermergel. Die roten Verwitterungen des Mergels sind tiefgründig und mineralstoffreich und bieten deshalb ideale Voraussetzungen für diesen anspruchsvollen Rotwein.

Weinbereitung:
Starke Ertragsreduzierung (50kg/ar) und selektive Handlese bilden die Grundlage für diesen Wein. Eine lange Maischegärdauer von über 20 Tagen und der Ausbau im Barrique für 3 Jahre machen diese Reserve zu einem der besten Weine unseres Hauses.

Auszeichnung:

Der 2019er Cabernet Cubin Reserve trocken wurde von Weinplus mit 87 Punkten ausgezeichnet.

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker	0.1 g
Enthält geringfügige Mengen von Brennwert, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydrate, Eiweiß und Salz.

Jahrgang:	2019
Artikel-Nummer:	008
Volumen:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,07 %vol.
Restzucker:	1 g/l
Säure:	5,8 g/l

Beschreibung

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