0,75l
Schraubverschluss
7,50 €
Bestell-Nr. 322
Der Weinberg, auf dem unser Riesling trocken wächst, ist nach Süden hin orientiert und der Boden weist den für die Region typischen kalkhaltigen bunten Mergel auf.
Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller abgebeert. Nach einer Kaltmazeration von 24 Std. und einer temperaturregulierten Gärung im Edelstahltank wird der Wein nach kurzer Feinhefereifung schonend mit frischer Kohlensäure abgefüllt.
Der Wein präsentiert sich mit einer strahlenden hellgelben Farbe. Sein Duft erinnert an Äpfel und Zitronen. Ein rassiger Riesling mit einer lebhaften, aber doch gut abgepufferten Säure.
zu Fisch- oder Nudelgerichten
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Alkoholgehalt | 13,06% |
| Zucker | 4,6 g/l |
| Säure | 6,2 g/l |