88 Punkte Eichelmann 2022
0,75l
Schraubverschluss
10,50 €
Bestell-Nr. 311
Bunter Mergel am Westhang des Hohenhaslacher Kirchbergs.
Der Gewürztraminer wurde wie ein Rotwein für 5 Tage an der Maische vergoren, anschließend gepresst und im Edelstahltank vergoren und an der Feinhefe ausgebaut.
Der Duft nach Schlehenblüten und Mandeln gepaart mit dem Geschmack der Pomeranze und einem feinen, herben Finale machen den "Orange Wine" zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
gut gewürzte Fleischgerichte, bevorzugt Geflügel mit Pfeffer gewürzt
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Zucker | 2,8 g/l |
| Säure | 4,5 g/l |